Shinrai Knives – Epoxy Ruby Damascus Koksmes 20 cm

Het Epoxy Ruby Damascus Koksmes 20 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten, fruit en kruiden. Dankzij het opvallende design en de hoogwaardige afwerking is dit mes een ware eyecatcher én een functionele allrounder.

De Epoxy Ruby serie van Shinrai valt op door zijn unieke combinatie van materialen. Het handvat is samengesteld uit Europees eikenhout en glanzend rode epoxy, afgewerkt met decoratieve ringen. Elk exemplaar is met de hand afgewerkt en heeft een eigen patroon, functioneel, stijlvol en exclusief.

Unieke kenmerken en specificaties

• 67-laags damaststaal met VG10-kern: Het lemmet bestaat uit 67 lagen staal met een kern van Japans VG10-staal. Dit garandeert langdurige scherpte, slijtvastheid en een hardheid van ca. 60-61 HRC.
• Vlijmscherp lemmet van 20 cm: Ideaal voor alledaags gebruik en geschikt voor vrijwel alle snijtaken. Geslepen onder een hoek van 15 graden per zijde voor optimale prestaties.
• Uniek handvat met epoxy ruby afwerking: Het handvat combineert Europees eikenhout met rode epoxy en is afgewerkt met gouden en zwarte ringen. Dit zorgt voor een stevige grip én een elegante uitstraling.
• Perfecte balans: De uitgebalanceerde constructie zorgt voor comfort en controle tijdens het snijden, ongeacht de taak.
• Handgemaakt vakmanschap: Elk mes uit deze serie is grotendeels met de hand vervaardigd en gecontroleerd, voor een hoogwaardige en duurzame afwerking.
• Garantie: Op dit mes ontvang je 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Het Epoxy Ruby koksmes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Perfect om cadeau te geven, maar ook een feest om zelf te ontvangen.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes met de hand in lauwwarm water en gebruik een zachte doek. Droog het mes direct grondig af. Vermijd de vaatwasser; dit verlengt de levensduur van zowel het lemmet als het handvat.

Regelmatig slijpen
Gebruik regelmatig een slijpstaaf of slijpsteen om het mes scherp te houden. Zo blijven de prestaties optimaal.

Opbergen
Bewaar het mes in een messenblok of aan een magneetstrip om beschadigingen te voorkomen en de scherpte te behouden.

Juiste ondergrond
Gebruik een houten snijplank om de scherpte van het mes zo lang mogelijk te behouden. Harde ondergronden zoals glas of steen worden afgeraden.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe koksmes!